استخراج روغن کنجد به روش کلدپرس

روغن گیری کلدپرس فشردن دانه بدون حرارات می باشد که روغن حاصله عاری از هر گونه افزودنی و یا نگهدارنده های شیمیایی است که در قدیم به روش عصاری معروف بوده است .

در روش کلدپرس مراحل روغن گیری به گونه ای است که می توان بیشترین مواد موثر همچون ویتامین E و اسیدهای چرب غیر اشباع یگانه و چندگانه را به همراه روغن از دانه استخراج نمود .

شرط برای کلدپرس بدون نقص دقیق ترین انتخاب دانه های روغنی است زیرا برای طعم خوب روغن این شرط ضروری است در طی این عملیات در روغن روان حرارت معادل زیر ۴۰ درجه سانتیگراد است . این گرمی تقریبا” به اندازه همان حرارتی است که دانه های روغنی در کشورهای موطن خود در اثر تابش حرارت آفتاب متحمل می باشد .

روغن های کلدپرس تصفیه نشده طبیعی به دلیل طعم و بو رنگ فوق العاده از دیگر محصولات روغنی تصفیه شده روغنهای خنثی کاملا” مشخص و متمایز می باشند.

تاثیر اسیدهای چرب اشباع نشده

به دلیل اینکه بنیان اصلی انرژی بدن بر سوخت و ساز چربی استوار است و سلول ها برای اینکه بتوانند به طور طبیعی و نرمال فعالیت داشته باشند احتیاج به چربیهای اشباع شده به چند اتصال مضاعف و چربیهای زنده غنی از الکترون حیاتی دارند که در اکثر روغنهایی که از  دانه گیاهان به روش کلد پرس فرآوری می شود به مقدار فراوان وجود دارد .این چربیها حریصانه و مشتاقانه پروتئین ها و اکسیژن را جذب کرده و در کل سیستم بدن وارد می کند و از مخلوط چربی های طبیعی غنی از ….. یا پروتئین ها تا وقتی که بدن احتیاج به انرژی پیدا کند . حفظ می شوند و این منبع انرژی همیشه آماده است در موارد نیاز فورا” در اختیار بدن قرار گیرد نظیر روغن گردو، بذر کتان ،کنجد و غیره کلدپرس که طبیعی و عاری از هر گونه مواد شیمیایی است.

استخراج روغن کنجد به روش پرس سرد باعث حفظ کیفیت خواص طبیعی آن می شود. روغن کنجد به عنوان روغن شفادهنده هزاران سال به کار رفته است. از روغن کنجد در ودا کتاب مقدس باستانی هند یاد شده است که برای بشر عالی است. به طور طبیعی برای بیماری های پوستی متداول ضد باکتریایی مانند استرپتوکوک و ضد قارچ های مانند بیماری های پوستی پا هستند. خاصیت طبیعی دیگر آن ویژگی ضد ویروسی و ضد التهابی است. در هند به طور وسیعی به خاطر اینکه این روغن شفادهنده محسوب می شود کاربرد دارد. حتی آزمایش هایی حاکی از آن است که برای رفع انسداد شریان ها مفید خواهد بود. در آزمایش های جدید در کشور هلند آیورودیک پزشک از روغن کنجد برای درمان چندین بیماری مزمن شامل هپاتیت، دیابت و میگرن استفاده کرده است.

در تحقیقات آزمایشگاهی روغن کنجد از رشد ملانوم بدخیم (سرطان پوست) جلوگیری می کند. همچنین باز در تحقیقات آزمایشگاهی روغن کنجد جلوی تولید سلول های سرطانی کلون انسان را می گیرد.

تحقیقات نشان داده اند که روغن کنجد به عنوان آنتی اکسیدانی بالقوه است. در بافت هایی در زیر پوست این روغن باعث خنثی شدن رادیکال های اکسیژن می شوند. روغن کنجد در پوست خیلی سریع نفوذ می کند و وارد جریان خون از طریق حفره ها می شود. مولکول های روغن کنجد کلسترول خوب (HDL) را حفظ می کنند و باعث کاهش کلسترول بد (LDL) می شوند.

روغن کنجد تنظیم کننده رشد سلولی است و رشد و تولید سلول را کاهش می دهد.

در آزمایشی در دانشکده بین المللی ماهاریشی در آیوا دانشجویان دهان هایشان را با روغن کنجد شستند که منجر به کاهش ۸۵ درصدی باکتری هایی شد که از علل التهاب لثه محسوب می شوند.

به عنوان قطره بینی، روغن کنجد از سینوسی شدن مزمن مراقبت می کند. با قرقره کردن آن در گلو باعث کشتن استرپتوکوس و دیگر باکتری های سرماخوردگی متداول می شوند. همچنین به مبتلایان به پسوریازیس و بیماری های پوستی کمک خواهد کرد. از آن برای کشتن شپش ها در موی کودکان به طور موفقیت آمیز استفاده شده است. همچنین به عنوان پشتیبان طبیعی در برابر اشعه ماورابنفش شناخته شده است.

همچنین وقتی در معرض نور خورشید یا باد قرار می گیرد با استفاده از آن می توانید باعث تسکین سوختگی پوست شوید. باعث تغذیه پوست سر نیز می شود و موجب کنترل شوره و کشتن باکتری های ایجاد کننده شوره خواهد شد. از پوست در مقابل اثرات کلر موجود در آب استخر محافظت می کند. قبل و بعد از درمان با اشعه، روغن کنجد باعث خنثی کردن جریان رادیکال های آزاد اکسیژن می شوند که به ناچار به خاطر انتخاب چنین درمانی ایجاد شده اند.

در روی پوست سم های محلول در چربی به مولکول های روغن کنجد جذب می شوند که می توان آنها را با آب داغ و صابون از روی پوست شست. به طور داخلی مولکول های روغن سم های محلول در روغن را جذب می کنند و به جریان خون برده و سپس آن را از بدن دفع می کنند.

روغن در ترکیب با آب گرم باعث کنترل عفونت های قارچی واژن می شود. علاوه بر این روغن کنجد به طور سریع جذب می شود و به بافت های مغز استخوان نفوذ می کنند و از طریق حفرات وارد جریان خون می شوند.

پسران و دختران نوجوان به غلط می آموزند که همه روغن ها برای پوست صورت بد هستند. روغن های سنگین، روغن های سمی و کرم های شیمیایی برای پوست صورت بد هستند. اما روغن کنجد واقعا برای پوست جوان مناسب است. باعث کنترل جوش و خنثی کردن سمومی می شوند که بر روی سطح یا در حفرات قرار گرفته اند. با روغن کنجد هیچ نیازی دیگر به مواد آرایشی وجود ندارد. روغن باعث خواهد شد که پوست جوان صورت سلامت طبیعی خوبی را داشته و در ضمن نشان هم دهد.

برای پوست نوزاد به خصوص محلی که با قنداق بچه پوشیده شده است روغن کنجد از پوست حساس در مقابل تحریک پوستی محافظت می کند که توسط اسیدیته ضایعات بدن ایجاد شده اند. با کاربرد در بینی و گوش ها در مقابل بیماری های پوستی متداول نیز محافظت خواهند کرد. برای کودکانی که به مدرسه می روند و با بچه های دیگری که سرما خورده اند و زکام هستند با روغن کنجد در بینی می توانند در مقابل ویروس ها و باکتری های هوازاد محافظت کنند.

از این روغن به عنوان روغن ماساژ هم استفاده می شود و روی ماهیچه های مالیده می شوند. با استفاده از حرکات چرخشی روی مفاصل می توانید باعث تحریک انرژی طبیعی مفاصل شوید.

برای اطمینان در جهت درمان بیماری حتما پیش از مصرف با پزشک مشورت نمایید. اما چنین خواصی است که دلیلی می شوند برای اینکه به روغن کنجد لقب  ملکه روغن ها داده شود.

پس بیش از پیش حفظ چنین خواصی اهمیت پیدا می کند که با استخراج روغن کنجد به روش پرس سرد می توانید از آن اطمینان حاصل کنید.